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７月１９日（木）岩井公民館調理室で「みょうがまんじゅう講習会」を実施しました。 『みょうがまんじゅう・・・とは？』 ■古来坂東市岩井地区では、 夏まつりに収穫したばかりの小麦を粉にしてみょうがの葉で包んだまんじゅうを作り、 神様にお供えしました。商工会では、「葉包みで舌つづみ　坂東のみょうがまんじゅう」 というキャッチコピー及び商品名にして、食の伝統食として伝えることと地元の特産品として 広く愛されることをテーマとして取り組んでいます。 ※下記の画像をクリックすると『みょうがまんじゅう講習会サイトへリンクします。』 次回の開催は　9月13日(木) [応募締切　9月6日(木)]　を予定しています。 申込先：坂東市商工会　Tel:0297-35-3317　Fax：0297-35-3321