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さしま茶の紅茶誕生 坂東の根本園が商品化 - 東京新聞 (2014-4-3 7:46:44)


東京新聞

さしま茶の紅茶誕生 坂東 の根本園が商品化
東京新聞
県西の猿島(さしま)地区特産の「さしま茶」を使ったペットボトル紅茶が誕生した。緑茶向けの茶葉を紅茶用に発酵、乾燥させてから抽出した「さしま和紅茶」で、 坂東市 で生産、製造を手掛ける「根本園」が商品化した。経営する根本宏紀さん(30)は「渋味や苦味がなく、和食に合っ ...



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