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京都ラーメン会議 (2009-11-23 19:09:28)

来年の話をしてしまう。

といっても、かなり軽い話題?

毎年恒例の京都会議。
昨年・一昨年は事務局としての仕事が多く
段取りの中心にいたので
いろいろと忙しかったのだが、

それにしても、
去年は京都まで行ったのに
ラーメンを食べなかったなんて・・・

JIM局長は京都のラーメン
(※京都風ではない、京都のラーメン)
が大好きなのである。

こちらでも有名な天下一品は別として、
京都のラーメンは歴史的に濃口の醤油が主流。

中でも有名なのは
京都駅東側に並ぶ2件
「新福菜館」「第一旭」であろうか。

で、去年はこの2件、どちらにも入らなかったのである。
下の写真が新福菜館のラーメン。
NEC_0009
NEC_0010

来年の京都会議は月末近くという事で、
忙しい時期に重なるの為
参加・不参加の時点で難しいところではあるが

参加の際は必ず食べに行くので、
興味ある人は同行してください。

ちなみに一昨年は両店、天下一品本店とも行ってますが、
何度行っても食べたいものは食べたいのである!


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