４月２２日（土）は、国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構の一般公開日でした。
日本茶インストラクター・茨城支部４名にて果樹・茶業研究部門にて、手もみ茶実演、お茶入れセミナー、品種茶（かなやみどり、さえみどり、はるみどり）さしま茶販売をしてきました。
当日は肌寒い天候でしたが、多くのお客様にお越し頂き、本当にありがとうございました。

4月8日（土）9日（日）坂東市さくら祭りに出店してきました。
あいにくのお天気でしたが、無事営業することができました。
たくさんのお客様にお越しいただき、本当にありがとうございました。
これからも、何卒宜しくお願い致します。

3月25日（土）坂東市さくら商店街にて、春祭りが開催されました。
多くのお客様にお越し頂き、本当にありがとうございました。
マネール阿部さんの物まねショー、コージさんのマジックショーには、お年寄りから小さなお子様まで大好評で、大盛り上がりでした。
阿部ちゃん、コージさん、ありがとうございました。

3月10日（金）は、つくばみらい市の生涯学習講座「日本茶の楽しみ方、再発見！！」に日本茶インストラクター茨城支部のスタッフのメンバーで講義に行って参りました。
内容は「美味しいお茶の淹れ方」「茶殻を食べよう」「お茶でのうがいの仕方」など、健康とお茶の効用を意識した内容でした。
つくばみらい市の職員の方は、地元の子供達が急須でお茶を淹れるというのを知らないという事にショックを受けて、この講座を企画されたそうです。
参加者は子育て世代の親の方々20名で、熱心にメモなどをとられて、やはりお子様の健康に対する意識の高さが伝わって来ました。

3月4日（土）みやざきひなたweeeek!! in 下北沢大学にて「みやざき釜炒り茶手炒りワークショップ」に参加して参りました。

「釜炒り茶」あまり聞きなれないお茶ですが、普通煎茶では蒸して生茶葉の酸化を抑えるのを炒って抑えるという、中国から日本にお茶の文化が伝わった当時、そして今現在も日本以外では標準的な製法なのです。
これが飲んでみると、ごく一般の蒸し製の煎茶とは違って、香ばしく甘みがあって美味しいのです。

お茶の炒り方を、興呂木さん、小笠さんに丁寧に指導していただきました。
ありがとうございました。

坂東市商工会青年部OB会の研修旅行で、1月23日（月）長崎スコーコーヒーパークに行って来ました。
大村市にある長崎スコーコーヒーパークには、日本初の観光コーヒー園として、約300坪の大温室に200本余りのコーヒーの木が育成されています。
アポ無しの訪問にも関わらず、社長さん、専務さん、部長さんに丁重なおもてなしを頂き、国産コーヒー、コーヒー農園について詳しく説明、案内をしていただきました。
長崎スコーコーヒーパーク（有）中島コーヒーの皆様ありがとうございました。

平成29年１月14日（土）、茨城県つくば市みずほの村市場内にて日本茶インストラクター茨城支部主催による、手もみ茶作り体験会が行われました。
さしま茶手揉保存会の講師6名、茨城支部はスタッフ５名以外に４名。
東京支部から６名、群馬支部から１名、総勢22名で行われました。
冷凍に保存された新茶の時期に摘み取られた茶葉を、①葉振い、②軽回転揉み、③重回転揉み、④玉解き、⑤揉み切り、⑥転繰揉み、⑦こくり、⑧乾燥、そして試飲するとういう内容でした。
天候の方が心配されましたが、今年一番の寒波ではありましたが、雪も降らず、時々日が差して、室内で作業をしていると薄っすら汗ばむという、ちょうどいい気候でした。
遠方からお越し頂き、朝10時から、夕方4時までみっちりと手もみ茶を作っていただき、本当にお疲れ様でした。
そして、さしま茶手揉保存会の皆様、講師をして頂きありがとうございました。
これからもよろしくお願いします。

が行われました。

11月26日（土）27（日）ＪＡ岩井まつりに出店してきました。

当日は、とにかく身体の芯まで凍るくらいの寒さでしたが、なんとか雨にも終わりまで待っていただき、新鮮な野菜や綺麗な花に囲まれて、売る人や買う人の熱気を頂き、無事営業することができました。
たくさんのお客様にお越しいただき、本当にありがとうございました。

これからも、何卒宜しくお願い致します。

本当に多くの方々に、助けられ、支えられ、励まされて、今があります。

これからも、何卒よろしくお願い致します。

11月３日（木）は、さしま茶協会のメンバーで八千代町の小学校へ「茶レンジ授業」。
小学生に、お茶の淹れ方、茶殻の食べ方、冷茶の淹れ方、お茶でうがいの仕方、を教える授業でした。
小学生は、何事にも一生懸命で、何でも美味しいと飲んで食べてくれて、本当にやりがいがありますね。